Restauranten åpnet for to år siden i drift. Den består av røykuttak og overføres fullt utstyrt. I første etasje i en bygning i sentrum av Alfaz del Pi. Overføringen er € 20.000 og den månedlige leien er € 1.500 med to måneders innskudd. Husleien gjøres ved 5 år. Bøker med økonomisk aktivitet kan demonstreres og overføres med en åpningslisens.